Descrizione
Pasta all’uovo artigianale prodotta aggiungendo vero tartufo nero estivo all’impasto di semola di grano duro italiano e uova. È esclusivamente trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature, sfruttando l’energia solare.
Paese di coltivazione del grano: Italia.
Paese di molitura: Italia.
Formato Pasta: Nido.
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